2. Hem
  3. Produkter
  4. Marsipaner och sockermassor

Marsipaner och sockermassor

Marsipan är gjord av mandlar och florsocker. Det används för att belägga kakor och bakverk, och för att göra dekorationer. Marsipan kan också användas i en mängd karameller.

Sockermassa är en massa lämplig för att belägga och dekorera kakor, bakverk och pepparkakor.

Det finns små skillnader i bearbetningen av marsipan och sockermassa. Marsipan är mjukare att hantera. Fördelen med sockermassa är att den härdar snabbt. Testa båda och väja din favorit!

Båda massor kan förvaras vid rumstemperatur i lufttäta behållare. Om du lagrar produkter i kylan, låt dem mjukna till rumstemperatur ungefär 2 timmar innan du börjar arbeta. Du kan också mjuka massan i mikrovågsugnen i cirka 10 sekunder vid halv effekt. Kom ihåg att hålla arbetsbordet, händerna och redskapen rena och torra när du arbetar med massorna.

Här hittar du fler instruktioner om hur du hanterar en marsipan. Och dessa länkar ger dig tips om hur man gör marsipankaka och hur man gör marsipan- och sockermassadekorationer.

Marsipan blå 250g

Marsipan blå

  • INGREDIENSER:

    Socker, aprikos kärnor, glukossirap, mandel, vatten, vegetabilisk olja (raps), fuktighetsbevarande medel E420, stabiliseringsmedel E401, konserveringsmedel E211, färger: E120, E131.
  • NÄRINGSVÄRDE/100g:
    Näringsvärde/100g
    Energi 1803 kJ/ 431 kcal
    Fett, 13,0 g
     varav mättade 0,9 g
    Kolhydrat, 73,0 g
     varav socker 67,0 g
    Kostfiber 1,7 g
    Protein 4,3 g
    Salt 0,04 g
  • LAGRING:

    Förvaras i torrt och svalt, skyddad för ljus.
  • FÖRPACKNINGSSTORLEK:

    Marsipan blå 250g

100800

Marsipan grön 250g

Marsipan grön

  • INGREDIENSER:

    Socker, aprikos kärnor, glukossirap, mandel, vatten, vegetabilisk olja (raps), fuktighetsbevarande medel E420, stabiliseringsmedel E401, konserveringsmedel E211, arom, färgämnen: E100, E141.
  • NÄRINGSVÄRDE/100g:
    Näringsvärde/100g
    Energi 1806 kJ/ 431 kcal
    Fett, 13,0 g
     varav mättade 0,9 g
    Kolhydrat, 73,0 g
     varav socker 67,0 g
    Kostfiber 1,8 g
    Protein 4,3 g
    Salt 0,04 g
  • LAGRING:

    Förvaras i torrt och svalt, skyddad för ljus.
  • FÖRPACKNINGSSTORLEK:

    Marsipan grön 250g

100094

Marsipan gul 250g

Marsipan gul

  • INGREDIENSER:

    Socker, aprikos kärnor, glukossirap, mandel, vatten, vegetabilisk olja (raps), fuktighetsbevarande medel E420, stabiliseringsmedel E401, konserveringsmedel E211, färgämnen: E100, E160a.
  • NÄRINGSVÄRDE/100g:
    Näringsvärde/100g
    Energi 1808 kJ/432 kcal
    Fett, 13,0 g
     varav mättade 1,0 g
    Kolhydrat, 74,0 g
     varav socker 67,0 g
    Kostfiber 1,8 g
    Protein 4,3 g
    Salt 0,04 g
  • LAGRING:

    Förvaras i torrt och svalt, skyddad för ljus.
  • FÖRPACKNINGSSTORLEK:

    Marsipan gul 250g

100093

Marsipan röd 250g

Marsipan röd

  • INGREDIENSER:

    Socker, aprikos kärnor, glukossirap, mandel, vatten, vegetabilisk olja (raps),
    fuktighetsbevarande medel E420, stabiliseringsmedel E401, konserveringsmedel E211, färger: E120, E160e, E160a.
  • NÄRINGSVÄRDE/100g:
    Näringsvärde/100g
    Energi 1800 kJ/ 430 kcal
    Fett, 13,0 g
     varav mättade 0,9 g
    Kolhydrat, 73,0 g
     varav socker 67,0 g
    Kostfiber 1,7 g
    Protein 4,3 g
    Salt 0,04 g
  • LAGRING:

    Förvaras i torrt och svalt, skyddad för ljus.
  • FÖRPACKNINGSSTORLEK:

    Marsipan röd 250g

100096

Marsipan rosa 250g

Marsipan rosa

  • INGREDIENSER:

    Socker, aprikos kärnor, glukossirap, mandel, vatten, vegetabilisk olja (raps),
    fuktighetsbevarande medel E420, stabiliseringsmedel E401, konserveringsmedel E211, färgämnen: E120, E160e, E160a.
  • NÄRINGSVÄRDE/100g:
    Näringsvärde/100g
    Energi 1809 kJ/ 432 kcal
    Fett, 13,0 g
     varav mättade 1,0 g
    Kolhydrat, 74,0 g
     varav socker 67,0 g
    Kostfiber 1,8 g
    Protein 4,3 g
    Salt 0,04 g
  • LAGRING:

    Förvaras i torrt och svalt, skyddad för ljus.
  • FÖRPACKNINGSSTORLEK:

    Marsipan rosa 250g

100095

Marsipan svart 250g

Marsipan svart

  • INGREDIENSER:

    Socker, aprikos kärnor, glukossirap, mandel, vatten, vegetabilisk olja (raps),
    fuktighetsbevarande medel E420, stabiliseringsmedel E401, konserveringsmedel E211, färg: E153.
  • NÄRINGSVÄRDE/100g:
    Näringsvärde/100g
    Energi 1802 kJ/ 430 kcal
    Fett, 13,0 g
     varav mättade 0,9 g
    Kolhydrat, 73,0 g
     varav socker 67,0 g
    Kostfiber 1,7 g
    Protein 4,3 g
    Salt 0,04 g
  • LAGRING:

    Förvaras i torrt och svalt, skyddad för ljus.
  • FÖRPACKNINGSSTORLEK:

    Marsipan svart 250g

102335

Marsipan vit 250g

Marsipan vit

  • INGREDIENSER:

    Socker, aprikos kärnor, glukossirap, mandel, vegetabilisk olja (raps), vatten, fuktighetsbevarande medel E420, E1103, stabiliseringsmedel E401, konserveringsmedel E211
  • NÄRINGSVÄRDE/100g:
    Näringsvärde/100g
    Energi 1814 kJ/ 433 kcal
    Fett, 13,0 g
     varav mättade 0,9 g
    Kolhydrat, 74,0 g
     varav socker 67,0 g
    Kostfiber 1,8 g
    Protein 4,3 g
    Salt 0,04 g
  • LAGRING:

    Förvaras i torrt och svalt, skyddad för ljus.
  • FÖRPACKNINGSSTORLEK:

    Marsipan vit 250g

100097

Miniros marsipan röd

Miniros marsipan röd

  • INGREDIENSER:

    Socker, aprikoshjärta, vegetabilisk olja, vetestärkelsesirap, fuktighetsbevarande medel: E420, mandel, stabileringsmedel E 401, invertas, färger: E100, E120, E141, E160a, E162
  • NÄRINGSVÄRDE/100g:
    Näringsvärde/100g
    Energi1760 kJ/ 420 kcal
    Fett,14 g
     varav mättade0,0g
    Kolhydrat,69 g
     varav socker0,0g
    Kostfiber0,0g
    Protein5 g
    Salt0,0g
  • LAGRING:

    Förvaras i torrt och svalt, skyddad för ljus.

101436

Ros marsipan blå

Ros marsipan blå

  • INGREDIENSER:

    Socker, aprikoshjärta, vegetabilisk olja, vetestärkelsesirap, fuktighetsbevarande medel: E420, mandel, stabileringsmedel E 401, invertas, färger: E133, E141, E100.
  • NÄRINGSVÄRDE/100g:
    Näringsvärde/100g
    Energi1760 kJ/ 420 kcal
    Fett,14 g
     varav mättade0,0g
    Kolhydrat,69 g
     varav socker48,3 g
    Kostfiber0,0 g
    Protein5 g
    Salt0,0 mg
  • LAGRING:

    Förvaras i torrt och svalt, skyddad för ljus.

10041s

Ros marsipan, gul

Ros marsipan, gul

  • INGREDIENSER:

    Socker, aprikoshjärta, vegetabilisk olja, vetestärkelsesirap, fuktighetsbevarande medel: E420, mandel, stabileringsmedel E 401, invertas, färger: E160a, E141, E100
  • NÄRINGSVÄRDE/100g:
    Näringsvärde/100g
    Energi1760 kJ/ 420 kcal
    Fett,14 g
     varav mättade0,0g
    Kolhydrat,69 g
     varav socker0,0g
    Kostfiber0,0g
    Protein5 g
    Salt0,0g
  • LAGRING:

    Förvaras i torrt och svalt, skyddad för ljus.

10041k

Ros marsipan, persika

Ros marsipan, persika

  • INGREDIENSER:

    Socker, aprikoshjärta, vegetabilisk olja, vetestärkelsesirap, fuktighetsbevarande medel: E420, mandel, stabileringsmedel E 401, invertas, färger: E120, E160a, E141, E100.
  • NÄRINGSVÄRDE/100g:
    Näringsvärde/100g
    Energi1760 kJ/ 420 kcal
    Fett,14 g
     varav mättade0,0g
    Kolhydrat,69 g
     varav socker0,0g
    Kostfiber0,0g
    Protein5 g
    Salt0,0g
  • LAGRING:

    Förvaras i torrt och svalt, skyddad för ljus.

100102

Ros marsipan, röd

Ros marsipan, röd

  • INGREDIENSER:

    Socker, aprikoshjärta, vegetabilisk olja, vetestärkelsesirap, fuktighetsbevarande medel: E420, mandel, stabileringsmedel E 401, invertas, färger: E100, E120, E141, E160a, E162
  • NÄRINGSVÄRDE/100g:
    Näringsvärde/100g
    Energi1760 kJ/ 420 kcal
    Fett,14 g
     varav mättade0,0g
    Kolhydrat,69 g
     varav socker0,0g
    Kostfiber0,0g
    Protein5 g
    Salt0,0g
  • LAGRING:

    Förvaras i torrt och svalt, skyddad för ljus.

10041p

Ros marsipan, rosa

Ros marsipan, rosa

  • INGREDIENSER:

    Socker, aprikoshjärta, vegetabilisk olja, vetestärkelsesirap, fuktighetsbevarande medel: E420, mandel, stabileringsmedel E 401, invertas, färger: E100, E120, E141, E160a, E162
  • NÄRINGSVÄRDE/100g:
    Näringsvärde/100g
    Energi1760 kJ/ 420 kcal
    Fett,14 g
     varav mättade0,0g
    Kolhydrat,69 g
     varav socker48,3 g
    Kostfiber0,0 g
    Protein5 g
    Salt0,0 mg
  • LAGRING:

    Förvaras i torrt och svalt, skyddad för ljus.

100410

Ros marsipan, vit

Ros marsipan, vit

  • INGREDIENSER:

    Socker, aprikoshjärta, vegetabilisk olja, vetestärkelsesirap, fuktighetsbevarande medel: E420, mandel, stabileringsmedel E 401, invertas, färger: E141, E100.
  • NÄRINGSVÄRDE/100g:
    Näringsvärde/100g
    Energi1760 kJ/ 420 kcal
    Fett,14 g
     varav mättade0,0g
    Kolhydrat,69 g
     varav socker48,3 g
    Kostfiber0,0 g
    Protein5 g
    Salt0,0 mg
  • LAGRING:

    Förvaras i torrt och svalt, skyddad för ljus.

10041v

Sockermassa chokladsmak brun 250g

Sockermassa chokladsmak brun

  • INGREDIENSER:

    socker (69%, EU), glukossirap, vegetabiliskt fett (shea, kokos), låg fetthalt kakao, vatten, stabiliseringsmedel (E422, E415, E466), färg (E150c, E133), naturlig arom, surhetsreglerande medel (E330)
  • NÄRINGSVÄRDE/100g:
    Näringsvärde/100g
    Energi 1644 kJ / 393 kcal
    Fett, 5,1 g
     varav mättade 3,1 g
    Kolhydrat, 84 g
     varav socker 73 g
    Kostfiber 1,5 g
    Protein 0,9 g
    Salt 0,05 g
  • LAGRING:

    Förvaras i torrt och svalt, skyddad för ljus.
  • FÖRPACKNINGSSTORLEK:

    Sockermassa chokladsmak brun 250g

103930

Sockermassa grön 250g

Sockermassa grön

  • INGREDIENSER:

    socker (76%, EU), glukossirap, vegetabiliskt fett (shea, kokos), vatten, stabiliseringsmedel (E422, E415, E466), naturlig arom, färg (E161b, E133), surhetsreglerande medel (E330)
  • NÄRINGSVÄRDE/100g:
    Näringsvärde/100g
    Energi 1661 kJ/397 kcal
    Fett, 4,3 g
     varav mättade 2,6 g
    Kolhydrat, 88 g
     varav socker 79 g
    Kostfiber 0,4 g
    Protein 0,0 g
    Salt 0,06 g
  • LAGRING:

    Förvaras i torrt och svalt, skyddad för ljus.
  • FÖRPACKNINGSSTORLEK:

    Sockermassa grön 250g

102997

Sockermassa gul 250g

Sockermassa gul

  • INGREDIENSER:

    socker (76%, EU), glukossirap, vegetabiliskt fett (shea, kokos), vatten, stabiliseringsmedel (E422, E415, E466), naturlig arom, färg (E161b), surhetsreglerande medel (E330)
  • NÄRINGSVÄRDE/100g:
    Näringsvärde/100g
    Energi 1662 kJ/397 kcal
    Fett, 4,3 g
     varav mättade 2,6 g
    Kolhydrat, 89 g
     varav socker 79 g
    Kostfiber 0,4 g
    Protein 0,0 g
    Salt 0,06 g
  • LAGRING:

    Förvaras i torrt och svalt, skyddad för ljus.
  • FÖRPACKNINGSSTORLEK:

    Sockermassa gul 250g

104412

Sockermassa ljusblå 250g

Sockermassa ljusblå

  • INGREDIENSER:

    socker (76%, EU), glukossirap, vegetabiliskt fett (shea, kokos), vatten, stabiliseringsmedel (E422, E415, E466), naturlig arom, surhetsreglerande medel (E330), färg (E133)
  • NÄRINGSVÄRDE/100g:
    Näringsvärde/100g
    Energi 1665 kJ/398 kcal
    Fett, 4,4 g
     varav mättade 2,7 g
    Kolhydrat, 88 g
     varav socker 79 g
    Kostfiber 0,4 g
    Protein 0,0 g
    Salt 0,04 g
  • LAGRING:

    Förvaras i torrt och svalt, skyddad för ljus.
  • FÖRPACKNINGSSTORLEK:

    Sockermassa ljusblå 250g

102998

Sockermassa orange 250g

Sockermassa orange

  • INGREDIENSER:

    socker (76%, EU), glukossirap, vegetabiliskt fett (shea, kokos), vatten, stabiliseringsmedel (E422, E415, E466), färg (E160c), naturlig arom, surhetsreglerande medel (E330)
  • NÄRINGSVÄRDE/100g:
    Näringsvärde/100g
    Energi 1666 kJ/398 kcal
    Fett, 4,6 g
     varav mättade 2,6 g
    Kolhydrat, 88 g
     varav socker 79 g
    Kostfiber 0,3 g
    Protein 0,0 g
    Salt 0,04 g
  • LAGRING:

    Förvaras i torrt och svalt, skyddad för ljus.
  • FÖRPACKNINGSSTORLEK:

    Sockermassa orange 250g

103739

Sockermassa röd 250g

Sockermassa röd

  • INGREDIENSER:

    socker (75%, EU), glukossirap, vegetabiliskt fett (shea, kokos), vatten, stabiliseringsmedel (E422, E415, E466), naturlig arom, färg (E120, E160a), surhetsreglerande medel (E330)
  • NÄRINGSVÄRDE/100g:
    Näringsvärde/100g
    Energi 1657 kJ/396 kcal
    Fett, 4,3 g
     varav mättade 2,7 g
    Kolhydrat, 88 g
     varav socker 78 g
    Kostfiber 0,3 g
    Protein 0,0 g
    Salt 0,04 g
  • LAGRING:

    Förvaras i torrt och svalt, skyddad för ljus.
  • FÖRPACKNINGSSTORLEK:

    Sockermassa röd 250g

104410

Sockermassa rosa 250g

Sockermassa rosa

  • INGREDIENSER:

    socker (77%, EU), glukossirap, vegetabiliskt fett (shea, kokos), vatten, stabiliseringsmedel (E422, E415, E466), surhetsreglerande medel (E330) naturlig arom, färg (E120)
  • NÄRINGSVÄRDE/100g:
    Näringsvärde/100g
    Energi 1660 kJ / 397 kcal
    Fett, 4,2 g
     varav mättade 2,6 g
    Kolhydrat, 89 g
     varav socker 79 g
    Kostfiber 0,4 g
    Protein 0,0 g
    Salt 0,04 g
  • LAGRING:

    Förvaras i torrt och svalt, skyddad för ljus.
  • FÖRPACKNINGSSTORLEK:

    Sockermassa rosa 250g

103738

Sockermassa svart 250g

Sockermassa svart

  • INGREDIENSER:

    Ssocker (75%, EU), glukossirap, vegetabiliskt fett (shea, kokos), vatten, stabiliseringsmedel (E422, E415, E466), färg (E153), konserveringsmedel (E202), naturlig arom, surhetsreglerande medel (E330)
  • NÄRINGSVÄRDE/100g:
    Näringsvärde/100g
    Energi 1645 kJ / 393 kcal
    Fett, 4,2 g
     varav mättade 2,6 g
    Kolhydrat, 88 g
     varav socker 78 g
    Kostfiber 0,4 g
    Protein 0,0 g
    Salt 0,04 g
  • LAGRING:

    Förvaras i torrt och svalt, skyddad för ljus.
  • FÖRPACKNINGSSTORLEK:

    Sockermassa svart 250g

103737

Sockermassa vit 250g

Sockermassa vit

  • INGREDIENSER:

    socker (75%, EU), glukossirap, vegetabiliskt fett (shea, kokos), vatten, stabiliseringsmedel (E422, E415, E466), naturlig arom, surhetsreglerande medel (E330)
  • NÄRINGSVÄRDE/100g:
    Näringsvärde/100g
    Energi 1665 kJ/398 kcal
    Fett, 4,5 g
     varav mättade 2,8 g
    Kolhydrat, 88 g
     varav socker 78 g
    Kostfiber 0,4 g
    Protein 0,0 g
    Salt 0,04 g
  • LAGRING:

    Förvaras i torrt och svalt, skyddad för ljus.
  • FÖRPACKNINGSSTORLEK:

    Sockermassa vit 250g

102924