Fröna är riktiga hälsobomber. De innehåller mycket fibrer, protein, spårämnen och nyttigt fett och är lämpliga för en hälsosam och mångsidig kost. Fröna kan mellanmålas var för sig eller saltas och de passar även till matlagning och till exempel blandas med sallad och müsli.

Sojamjöl är ett vegetabiliskt protein tillverkat av sojabönor. Den används som köttfärs i till exempel kassler, såser och dumplings. Det är också ett bra fibertillskott och kan användas till exempel i yoghurt eller müsli. Hälften av vikten av sojamjöl är protein, så det lämpar sig väl för en proteinrik kost och att ersätta köttprodukter.

Med mjöl och pulver kan du lägga till variation och smak till bakverk. De är också lämpliga för specialkost och hälsosam matlagning.