| Aineet | |
|---|---|
| 140 g | siirappia |
| 70 g | glukoosisiirappia |
| 1 pss (300 g) | Salliselta Pähkinä-hedelmämixiä |
| 1 pss (400 g | Salliseltä Pähkinämixiä |
| 1/2 tl | suolaa |
| 2 tl | Salliselta vaniljasokeria |
1. Vuoraa 20 × 20 cm vuoka leivinpaperilla.
2. Mittaa kattilaan siirappi ja glukoosisiirappi.
3. Keitä 125 asteiseksi, välillä sekoittaen. Käytä apuna lämpömittaria. (n. 10 min)
4. Sekoita keskenään pähkinämixit, suola ja vaniljasokeri.
5. Kaada joukkoon kuuma siirappi ja sekoita nopeasti.
6. Kaada seos leivinpaperoituun vuokaan ja painele pinta tasaiseksi leivinpaperia apuna käyttäen.
7. Laita vuoka jääkaappiin jähtymään noin puoleksi tunniksi.
8. Leikkaa palasiksi ja kääri palat esimerkiksi leivinpaperiin. Säilytä jääkaapissa.
2. Mittaa kattilaan siirappi ja glukoosisiirappi.
3. Keitä 125 asteiseksi, välillä sekoittaen. Käytä apuna lämpömittaria. (n. 10 min)
4. Sekoita keskenään pähkinämixit, suola ja vaniljasokeri.
5. Kaada joukkoon kuuma siirappi ja sekoita nopeasti.
6. Kaada seos leivinpaperoituun vuokaan ja painele pinta tasaiseksi leivinpaperia apuna käyttäen.
7. Laita vuoka jääkaappiin jähtymään noin puoleksi tunniksi.
8. Leikkaa palasiksi ja kääri palat esimerkiksi leivinpaperiin. Säilytä jääkaapissa.
