Salliselta - Viikunahilloke

Joulun aikana nautitaan viikunaa. Viikunahilloke maistuu herkulliselta mm. juustojen, keksien, puuron tai paahtoleivän kanssa. Kokeile ja ylläty!

550 g


250 g	Salliselta kuivattua viikunaa
1½ dl	vettä
2½ rkl	sitruunamehua
2 dl	hillosokeria
¼ tl	Salliselta kokonaista anista
1 kpl	kanelitanko
3 tl	Salliselta vaniljasokeria

1. Poista viikunoista kannat ja pilko pienemmiksi.
2. Mittaa kaikki aineet kattilaan ja keitä hilloa 10-15 min.

Säilyvyys: n. 12 kk jääkaapissa.

Viikunahilloke