102924

Sokerimassa on sokerista valmistettu massa, joka soveltuu kakkujen ja leivosten päällystämiseen. Siitä voidaan muotoilla helposti myös koristeita. Sokerimassa kovettuu nopeasti.

Sokerimassaa voi säilyttää huoneenlämmössä ilmatiiviisti pakattuna. Mikäli säilytät sokerimassaa kylmässä, ota se pehmenemään huoneenlämpöön noin 2 tuntia ennen työskentelyn aloittamista.

GLUTEENITON
Sokerimassa valkoinen 250g

AINESOSAT

sokeri (75%, EU), glukoosisiirappi, kasvirasva (shea, kookos), vesi, stabilointiaineet (E422, E415, E466), luontainen aromi, happamuudensäätöaine (E330)

PAKKAUSKOOT

Sokerimassa valkoinen 250g

RAVINTOARVOT / 100 g

Energia 1665 kJ/398 kcal
Rasva, 4,5 g
 josta tyydyttynyttä 2,8 g
Hiilihydraatti, 88 g
 josta sokereita 78 g
Ravintokuitu 0,4 g
Proteiini 0,0 g
Suola 0,04 g

SÄILYTYS

Säilytys kuivassa, viileässä ja valolta suojattuna.